Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Hozzávalók (2 személyre)
300 g csirkemellfilé
2 ek szójaszósz
1 tk sriracha
2 tojás
4 ek liszt
1 ek kukoricaliszt
1 ek étkezési keményítő
só
bors
1 mk őrölt gyömbér
olaj a sütéshez
A mázhoz:
2 ek olaj
½ fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 mk chiliszósz
1 mk őrölt gyömbér
2 ek ketchup
só
bors
1 mk cukor
Elkészítés:
A csirkemelleket csíkokra vágjuk. A többi hozzávalót összekeverjük egy tálban, belemártogatjuk a csirkemellcsíkokat és forró olajban ropogósra sütjük őket. A mártogatóshoz az olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott vörös- és fokhagymát, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót, forralunk rajta egyet, majd beleforgatjuk a megsült csirkemellcsíkokat. Rizzsel vagy tetszőleges körettel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
◾️Az összes hozzávalót egy edénybe mérjük. ◾️Botmixerrel összedolgozzuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá még mustárt vagy mézet. ◾️Jól beleforgatjuk a húsokat. ◾️Lezárjuk és egy éj...
Elkészítési idő: 20 perc + pác Nehézség: Könnyű
Készítsük el a tésztát, keverjük össze a joghurtot a szódabikarbónával, a sóval és a liszttel, gyúrjunk egy lágy tésztát belőle (legyen puha, de ne ragadjon a kezünkhöz). Nyújtsuk...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
A combokat megtisztítom, leszárítom majd besózom. A mázhoz valókat alaposan kikeverem. Egy tepsit, vagy jénait alufóliával kibélelek dupla rétegben (nem érdemes elhagyni, mert...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes