Családireceptkönyv.hu

Epres charlotte torta


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Piskótalap
·

tojás
7 db
·

cukor
7 evőkanál
·

víz
7 evőkanál
·

liszt
14 evőkanál
Töltelék hozzávalói
·

piskótalap
1 db
·

lekvár (sárgabarack)
15 dkg
·

tejszín
8 dl
·

porcukor
14 dkg
·

eper
30 púpos evőkanál
·

kakaópor
6 dkg
·

citrom leve
1 db
·

zselé (olvasztott)
2 dl

Elkészítés:


Sütünk egy piskótalapot 7 tojásból. Kivágunk belőle egy 18 és egy 23 cm-es kerek lapot. A többit feltekerjük 15 dkg sárgabaracklekvárral, és felszeleteljük 6-8 mm vastagságú szeletekre. Kibélelünk egy műanyag tálat folpackkal, majd a piskótatekercsekkel kirakjuk. Eperkrém: 3,5 dl habbá vert tejszínhez hozzákeverünk 8 dkg porcukrot, 20 dkg epervelőt, 1 citrom levét, 10 dkg kockára vágott epret, és 1 dl olvasztott zselét. Csokikrém: 4,5 dl habbá vert tejszínhez hozzákeverünk 6 dkg kakaóport, 6 dkg porcukrot, és 1 dl olvasztott zselét. Charlotte torta töltése: a piskótatekercsekkel kirakott műanyagtálba beleöntjük az eperkrémet, majd rátesszük a 18 cm-es piskótát. Rátöltjük a csokis krémet, és lezárjuk a 23 cm-es piskótalappal. 2 órára hűtőbe tesszük és utána átfordítjuk egy lapos tányérra. Jó étvágyat kívánok. Nagyon mutatós, finom édesség.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Tünde
Citromos álom
Citromos álom

A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverjük az egyik citrom reszelt héját és levét. Hozzákeverjük a zselatinfix felét is. A tejszínt kemény habbá verjük, és a zsel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fánk recept
Fánk recept

Az élesztőt 2 dl tejben felfuttatjuk egy pici cukorral, 4 dl tejet összekeverjük a tojások sárgájával, a lisztbe öntünk minden hozzávalót és jól kidagasztjuk. Ezalatt felverjük ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Pratoi barackok
Pratoi barackok

Keverjük össze lekvárt és a vizet, ha a lekvárban voltak magok, akkor szűrjük át.. Adjuk hozzá a cukrot és fűszereket. Tegyük fel a tűzhelyre és forrás után még 2-3 percig főzzük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Keksz recept sütipecséthez
Keksz recept sütipecséthez

A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sót, a fahéjat, a vanília aromát, a tojást és simára keverjük. Végül a lisztet és a tejet adjuk hozzá és puha tésztát formál...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk