1 kg.liszt,
26 dkg.porcukor,
1.csipet só,
3 dl .méz,
2 db. tojás,
10 dkg margarin,
3 kávéskanál. szódabikarbóna,
2 cs. Mézeskalács fűszerkeverék: (28 gramm)
A megolvasztott mézet és margarint elkeverjük a porcukorral, a tojással és a fűszerkeverékkel .A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, majd apránként adagoljuk a mézes keverékhez. Az elkészített tésztát állni hagyjuk, majd a kívánt vastagságúra, 4mm nyújtjuk és formákra szaggatjuk. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és a süteményt süssük aranybarnára.
Jó étvágyat kívánok
Ebből az adagból sok lesz aki úgy gondolja felezze meg.
a lisztet mélyebb tálba szorjuk ,közepébe egy kis mélyedést csinálok -bele szórunk kevés cukrot .szétmorzsoljuk az élesztőt és meglocsoljuk kevés langyos tejjel -megfuttatjuk azt...
Elkészítési idő: 120A tészta hozzávalóit jól bedagasztottam (jó lágy, de ne ragacsos tészta legyen). Majd duplájára kelesztettem. 2. A töltelékhez a kakaóport kikevertem a vajjal, cukorral és van...
Elkészítési idő: 1ora