Egy kicsit belelapoztam a sütigyűjteményedbe. Mindent le kellene írni belőle, mert nagyon jók.
ÁM! Szemembe tűnt a vizes piskóta receptje. Életem "középső" részében én is azon recept szerint sütöttem, ami Neked is fel van írva, de soha nem sikerült. Véletlen jöttem rá, hogy a cukor mennyisége a bűnös. A következő a jó.
Tehát pl:
6 tojás
3-4 ek víz
6+ 3-4 ek cukor
6+ 3-4 ek liszt
1 mokkáskaál sütőpor
9 tojás
6 víz
15 cukor
15 liszt
1,5 mokkásk. sütőpor
20 dkg cukrot felfőzünk 3 egész tojással és 20 dkg margarinnal. Közben 20 dkg cukrot karamellizálunk. Mikor a karamell már sötét aranybarna és a tojásos massza is kezd főni összeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Száraz hozzávalókat ( liszt, só, szódabikarbóna, édesítőszer) egy tálban összekeverjük. 2. Közepébe ütjük a 2 db tojás és a tejet, majd csomómentesre keverjük. 3. Kevergetés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk hozzáadjuk a többi hozzávalót és egy könnyű tésztát gyúrunk,4 részre osztom a tepsi hátán sütöm 180 fokon, A krémhez a tejfölt a cukorral,dió...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes