Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Vinaigrette mártás


Írta:

Elk. idő: 10 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


15 ek. olívaolaj
5 ek. fehérborecet, vagy almaecet
1/2 - 1 tk. mustár
1 tk. finomra aprított hagyma, újhagyma vagy mogyoróhagyma
Só, bors

Elkészítés:


Tedd a hozzávalókat egy mély műanyag edénybe. Botmixerrel keverd pár másodpercig. Kész is!

Befőttes üvegben is készítheted. Ekkor a hozzávalók behelyezése után jól zárd le az üveget, majd rázd erősen 10-20 másodpercig, amíg az ecet és az olaj teljesen összekeveredik.

Hagyományos módon tálban, habverővel verve is készítheted.
Ebben az esetben csak az ecetet, sót, borsot és mustárt tedd a tálba.
Kisebb adagokban add az ecethez az olajat, miközben folyamatosan kevergeted. A kész mártáshoz add hozzá a hagymát.

Tálald azonnal bármilyen zöld salátára.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ami megmarad, egy zárható edényben hűtőszekrényben sokáig eláll.

Vinaigrette mártás

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szószok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: vera
Almaszósz
Almaszósz

Az almát megpucolom, apró darabokra vágom, kicsi vízben megfőzöm a fűszerekkel, a cukorral. Ha puha összetöröm krumplitörővel. A liszttet a tejföllel összekeverem, a szósz meleg le...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hummusz J.O.
Hummusz J.O.

Drain and tip the chickpeas into a food processor. Peel and add the garlic, then add the tahini, a good squeeze of lemon juice and 1 tablespoon of oil. Season with a pinch of sea...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fűszeres-ízes tepertőkrém
Fűszeres-ízes tepertőkrém

A tepertőt ledaráljuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és beletesszük a többi hozzávalót. A fokhagymát belereszeljük, a snidlinget felkarikázzuk, és az egészet jól összekeverjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szilva Chutney
Szilva Chutney

A hozzávalókat kockára vágva lábasba tesszük. Mindent hozzáadunk. 50 percig főzzük. Turmixoljuk. 5 percig rotyogtatjuk. Kis üvegekbe töltjük. Száraz dunsztba tesszük.

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk