Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hozzávalók 4 főre
60 dkg csirkemellfilé
25 dkg gomba
2 fej hagyma
20 dkg angolszalonna
60 dkg krumpli
1 dl olaj
só
frissen őrölt bors
frissen vágott petrezselyemzöld
Elkészítés:
Duci csíkokra vágjuk a húst, negyedekre a krumplit, csíkokra a szalonnát, kockára a hagymát és negyedekre az apróbb gombát.
Olajat öntünk a tepsibe és mindent belemerünk, megsózzuk, borsot darálunk rá, összekeverjük és fóliával fedjük.
Nem túl forró sütőben pároljuk, míg minden levet ereszt.
Levesszük a fóliát és pirosra sütjük.
Tálalás előtt petrezselyem zöldet szórunk rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A pulykát mosd meg, majd csíkozd fel ujjnyi nagyságúra. A vajat és az olajat melegítsd fel, tedd bele a húst, és fehéredésig süsd benne. Borsozd meg, add hozzá a finomra vágott pet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott csirkemellet kb. kétujjnyi csíkokra vágjuk (kb. 12 db lesz belőle), megszórjuk vegetával és fokhagymaporral, (esetleg borsozzuk), majd mindet egyenként baconba tekerjük...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojás sárgákat elkeverjük a mustárral, sózzők, borsozzuk, belenyomjuk a fokhagymát. Ebbe a pácba forgatjuk a melleket, majd egy jól zárható dobozba a hűtőbe tesszük legalább 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű