Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hozzávalók 4 főre
60 dkg csirkemellfilé
25 dkg gomba
2 fej hagyma
20 dkg angolszalonna
60 dkg krumpli
1 dl olaj
só
frissen őrölt bors
frissen vágott petrezselyemzöld
Elkészítés:
Duci csíkokra vágjuk a húst, negyedekre a krumplit, csíkokra a szalonnát, kockára a hagymát és negyedekre az apróbb gombát.
Olajat öntünk a tepsibe és mindent belemerünk, megsózzuk, borsot darálunk rá, összekeverjük és fóliával fedjük.
Nem túl forró sütőben pároljuk, míg minden levet ereszt.
Levesszük a fóliát és pirosra sütjük.
Tálalás előtt petrezselyem zöldet szórunk rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A szalonnára fektetett sózott borsozott csirkecombot befedjük a hagymával paprikával becsomagoljuk és 21-25 percig sütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A Budai szarvacskát forrásban lévő sós vízben �alig puhára megfőzzük, leszűrjük és félretesszük. A csirkemellet kis kockákra vágjuk, és a felforrósított olajban hirtelen átsütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csirkemájat metéltre vágom. 2. A füstölt szalonnát ugyancsak vékony csíkokra vágom és kiolvasztom, majd hozzákeverem a májat. 3. Pár percnyi pirítás után aláöntöm a vörösb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű