20 dkg cukor,
5 dkg margarin,
1 tojás,
2 ek folyékony méz,
1 cs. sütőpor,
30 dkg liszt,
2 dl tej.
M á z :
20 dkg Ráma,
6 ek cukor,
3 ek kakaópor,
6 ek tej.
a tésztához a cukrot, a margarint, a tojást és a mézet habosra keverjük. A sütőport a liszttel összekeverjük és apránként felváltva a tejjel, állandó keverés mellett elkészítjük a tésztát. Zsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük és lassú tűznél megsütjük. Tűpróba! Sütés után kockákra vágjuk és ha kihűlt, csokimázba mártjuk és kókuszreszelékbe forgatjuk.
M á z : A margarint felolvasztjuk és a többi hozzávalóval kikeverjük.
M e g j e g y z é s : kókuszreszelék helyett darált diót, mogyorót, mákot, stb is használhatunk!
Az élesztőt egy dl langyos tejben felfuttatjuk. A tojássárgát a cukorral, vajjal elkeverjük, hozzáöntjük az élesztőt, a tej felét, a lisztet, sót, utána a többi tejet, hogy egészen...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A nedves anyagokat összekeverjük és hozzáadjuk az apróra vágott gyümölcsöt. A száraz anyagokat szintén összekeverjük és a két keveréket összeelegyítjük. Formába adagoljuk és előmel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Még a süti készítése előtt áztasd be a mazsolát egy kiskanál házi rum aromába és hagyd állni pár órán keresztül. Daráld le a diót és öntsd bele egy nagyobb keverőedénybe. Vízgőz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű