2,5 dl 30%-os habtejszín
7,5 dkg tejcsoki
7,5 dkg étcsoki
10 dkg mogyorókrém
1/2 dl rum
csipet só
Olvaszd fel a kétféle csokit, a tejszínt verd habbá. Add hozzá a sót, a rumot, a kétféle csokoládét és a mogyorókrémet, keverd egyneműre habverővel, de vigyázz, hogy ne törd össze nagyon a habot. Simítsd a kekszes alapra, és hagyd egy éjszakát pihenni. Ha egy-két órára mélyhűtőbe teszed, akár parfétortaként is megállja a helyét, a tejszín magas zsírtartalma nem engedi, hogy keményre fagyjon, segít megőrizni a torta finom, krémes állagát. Díszítheted a tetejét étcsokival és mogyorószilánkokkal, de ha egyszerűen csak holland kakaóporral szórod meg, akkor sem rontasz rajta!
**A tésztához a tojásokat óvatosan válaszd szét, majd a fehérjét verd kemény habbá. -Add hozzá lassanként a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgákat, az olajat és a vizet. - F...
Elkészítési idő: 60 percA tojások sárgáját a porcukorral,van.cukorral fehéredésig keverjük,hozzáadjuk a vizet,olajat,a sütőporral elkevert lisztet és a tojások kemény habját. A tésztát megfelezzük,egyik...
Elkészítési idő:A gesztenyét, kekszet, cukrot, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük. Ha langyosra hű...
Elkészítési idő: