50 dkg főtt burgonya
35 dkg csirkemell
2 paprika
2 paradicsom
10 dkg mozzarella
15 szelet bacon
3 gerezd fokhagyma
3 evőkanál paradicsomszósz
só, bors
A megtisztított, felkarikázott burgonyát sós vízben megfőzzük.
A csirkét felvagdossuk és a megtisztított, felszeletelt paprikával
együtt 6-7 percen át dinszteljük. Mikor elkészült, leszűrjük a
burgonyát és összekeverjük a hússal és fűszerezzük, hozzáadjuk
a zúzott fokhagymát. Egy hőálló edényt kivajazunk és beleborítjuk,
rászórjuk a felszeletelt mozzarellát, a paradicsomot meghámozzuk
és felkarikázzuk, majd ráhalmozzuk. Beborítjuk a baconnel és
20-25 perc alatt 180 fokon készre sütjük.
A kifliket tejfölös tojással megkenjük. 5 perc pihi, majd 3 részre osztjuk 2 lilahagymát dinsztelni + bele a virsli sütni. Kinyújtjuk, mustárral megkenjük, rá a hagyma, virsli.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fiatal kakast feldaraboltam, előfőztem kuktában, leveskockával, hagymával, fokhagymával, sóval, borssal, (lehet beletenni zöldséget is) így egy kis húsleves is készült. Amik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A húst besózom, bepanírozom (liszt, tojás, sajt). 2. A tepsi aljába öntök egy kis olajat, és beleteszem a bepanírozott húsokat. 3. A maradék tojást és sajtot, tejfölt, kis tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű