Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg csirkemellfilé
2 kisebb doboz natúr joghurt
2 közepes fej vöröshagyma
1 kisebb csokor metélőhagyma
1 evőkanál curry
olívaolaj
durvára őrölt feketebors
Elkészítés:
A metélőhagymát és a vöröshagymát tisztítsd meg, és aprítsd fel. Az olívaolajon süsd üvegesre a vöröshagymát, szórd rá a curry-t, és gyakori kevergetés mellett pirítsd még néhány percig, majd hagyd kihűlni. A joghurtot add a metélőhagymához, illetve a már kihűlt curry-s hagymához. Ízesítsd ízlés szerint sóval és borssal.
Amíg hűl, mosd meg alaposan a csirkemelleket, és vágd fel vékony csíkokra. Az egészet forgasd bele a joghurtos öntetbe, rakd át egy hőálló tálba, majd egy napra tedd a hűtőbe, hogy a hús megfelelően átvehesse az ízeket. Másnap előmelegített sütőben 180°C-on süsd addig, amíg a hús puha nem lesz
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemelleket megmossuk, lecsepegtetjük. Majd szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk. A tejszínt felrakjuk főzni majd a bazsalikomot, és a sajtnak a felét belerakjuk. Forralásig...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Az egyserpenyős csirkemell elkészítéséhez először a krumplit elfelezzük, és 10 perc alatt megpároljuk a mikróban. A csirkemellet 2-3 centis kockákra vágjuk, és egy nagyobb serp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a csirkemellet felszeleteltem, bekentem mustárral sóztam őrölt borssal megszórtam majd állni hagytam egy órát a krumplit megpucoltam és vékonyra felszeltem olajban kisütöttem a v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket csíkokra vágjuk és bepácoljuk a fehérborba, borsba és cukorba. A borból nem kell sokat csak épp hogy legyen rajta. Ezt kb. 1 órát hagyjuk állni. Tészta: sűrű pa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű