Családireceptkönyv.hu

Bakonyi húsgombócok


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 dkg csirkemell darálva
1 tojás
1 közepes fej vöröshagyma
15 dkg gomba
5-10 dkg bacon vagy kolozsvári szalonna kicsire vágva
só, bors, pirospaprika, totu krém,

Elkészítés:


A kis kókuszzsíron lepirítjuk a hagymát, majd a szalonnát , végül a gomba is mehet bele.Felengedjük 2 dl vízzel. Amíg párolódik , jöhetnek a gombócok: csirkemell,tojás,só,bors,pirospaprika,esetleg pici fokhagyma jól összedolgozva (ha túl laza lenne mehet bele kicsi cassava dara). Nekem volt egy szóló tojássárgájám ez került bele.
Vizes tenyerünkben diónál kisebb gombócokat formálunk és mehet is a forrásban lévő raguba. Rövid ideig együtt főzzük, és a végén totu krémmel "behabarjuk".

Trükkök, tippek, praktikák:


Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fracia lecsós szelet
Fracia lecsós szelet

1. A ratatouille-hoz (azaz francia lecsóhoz) a padlizsánokat nagyobb kockákra vágjuk, 1/2 órára besózzuk. A paradicsomokat meghámozzuk, gerezdekre szeljük. 2. A paprikákat kocká...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Receptek
Citrusos fűszeres csirke, Clean eating
Citrusos fűszeres csirke, Clean eating

Facsarjuk ki a két lime és a fél narancs levét, öntsük turmixgépbe, adjuk hozzá a hagymát, a koriandert és a fokhagymát, majd az összes többi hozzávalót csirke és az olivaolaj kivé...

Elkészítési idő: 12 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconbe göngyölt csirkemáj
Baconbe göngyölt csirkemáj

A csirkemájakat fűszerezzük majorannával, majd mindegyiket vékony baconszeletekbe tekerjük, és fogvájóval átszúrjuk. Egy tűzálló tálba tesszük, és meleg sütőben 180 fokon kb. 20 p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült csirkemell 15 perc alatt
Sült csirkemell 15 perc alatt

Főzzük ki a rizst annak tasakján olvasható utasítások szerint. Eközben a kockákat 1 evőkanál olajban dolgozzuk el krémes pasztává egy evőkanál segítségével. Lazítsuk el a pasztát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk