10 dkg darált keksz
10 dkg dió
4 ek sárgabarack lekvár
Bevonáshoz:
5 dkg vaj
5 dkg cukor
1 ek kakaópor
1 ek tej
Az összetevőket összedolgozzuk és golyókat formázunk belőle.
Tartsuk hűtőben órát, hogy összeérjenek az ízek, majd a kakaós
bevonóhoz valókat egy lábasban kezdjük el forralni.
Amikor már forr, akkor lekapcsoljuk és egy kanál segítségével
belemártogatjuk a golyókat. Természetesen, ha egy kis pálcikát
használunk hozzá, akkor nem lesz talpa, de így meg még van egy
kis “csak csoki” rész is benne.
Egyszerű és gyors !!!
A 30 dkg lisztet keverjük össze a sóval, a vaníliával és a nyírfacukor porral. Morzsoljuk el a vajjal (forgókéses robotgépben könnyebb). Gyors mozdulatokkal dolgozzuk bele a tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk és vékonyra kisodorjuk A legkisebb pogácsa szaggatóval kiszúrom A 4tojás fehérjét , 25deka cukorral, gőz felett kemény habbá verem., és amikor már kem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elmorzsoljuk a lisztet a vajjal, és összedolgozzuk a tojássárgákkal, egy kevés langyos tejben megfuttatott élesztővel, egy csipet sóval meg a maradék langyos tejjel, amelyben felo...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű