Családireceptkönyv.hu

Zserbószelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
25 dkg margarin/Rama/
6 dkg cukor
1 tojás sárgája és 1 egész
pici só
2.5 dkg élesztő
tejföl
Töltelék:
25 dkg őrölt dió
25 dkg cukor
baracklekvár

csokimáz a tetejére
5 ek.kakaó
5 ek. cukor
2-3 ek. víz ezt felfőzöm amíg a tányérról nem csurog le, ha kész hozzáadok 5 dkg vajat

Elkészítés:


A lisztet a margarinnal szétmorzsolom bele a pici só, a felfuttatott élesztő és amennyi tejföl esetleg tejet hozzáadva puha könnyű tésztává gyúrom, fél órát állni hagyom.
négy lapra osztom kinyújtva a tepsibe helyezem
tészta-lekvár vékonyan elkenve- diós-cukros keverék és megint a tészta, ha mind a négy lap megvan villával megszurkálom és sütőben 180 fokon szép barnára sütöm.
Közben elkészítem a csokimázt amit még melegen a tésztára öntök.

Zserbószelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Havas Tátra
Havas Tátra

A vizet a margarinnal felforralom és hozzákeverem a lisztet. Addig keverem, amíg összeáll (kb 2 perc), majd egyenként alaposan eldolgozva hozzáadom a tojásokat.. Elosztom a tésztát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Madártej
Madártej

A tejet a vaníliával vagy vaníliáscukorral alacsony lángra felteszem főni, belekanalazom a cukrot is, majd elkezdem melegíteni. Eközben egy másik lehetőleg nagy edényben (én egy ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Süße Polentakuchen (von Mutti) :(
Süße Polentakuchen (von Mutti) :(

Für den Maiskuchen zuerst den Maisgriess mit dem Backpulver in einer Schüssel vermischen. Anschliessend in einer zweiten Schüssel die Eier, das Salz, den Honig, das Joghurt und den...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk