menu

Családireceptkönyv.hu

Páva szem


Írta:

Elk. idő: 2h.(1h. kelés)
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:



Tészta:
30 dkg liszt
10 dkg zsír
1 dkg élesztő
1 mokkáskanál cukor
kevés tej
reszelt citromhéj
3 tojássárgája
Töltelék:
3 tojásfehérje
15 dkg cukor
15 dkg darált dió
kb fél kg meggy vagy 1 üveg magozott meggy

Elkészítés:



Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral és a tojássárgákkal a citromhéjjal és a megkelt élesztővel összegyúrjuk. 3 cipóra osztjuk. Az egyik cipót téglalap alakúra kinyújtunk, megkenjük lekvárral.
A két szélére sorban meggyszemeket rakunk (függőlegesen) majd felhajtjuk a tésztát a meggyre 2x vagy 3x a közepe felé. Kb 7 cm maradjon ki a tészta közepén, oda tesszük a tölteléket. A töltelékhez a fehérjét a cukorral felverjük, majd beleforgatjuk a diót. Előmelegített sütőben sütjük, halvány rózsaszínre. Kihűlés után szeleteljük, meg lehet porcukrozni. Nagyon finom és sokáig eláll, már ha nem falja fel a család. A maradék tésztával is így járunk el.

               Páva szem

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Bounty kockák
Bounty kockák

A tejet a cukorral, a csipet sóval és vajjal sziruppá melegítjük, majd hozzáadjuk a búzadarát, kókuszreszeléket és az aromát. Megvárjuk, amíg a gríz térfogata megnő (1-2 perc). Fól...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bögrés mézes /2,5 dl/ by Monika Ollé Lunák
Bögrés mézes /2,5 dl/ by Monika Ollé Lunák

Lisztet, cukrot és a szódabikarbónát összekeverni, hozzáadni az olvasztott mézet, vajat és tojást.180 fokon sütni, 10 perc a sütőben (ne legyen több).

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kevert almás süti
Kevert almás süti

A vajat felolvasztjuk, félretesszük. A sütőt 220 fokra előmelegítjük. Egy 20x24x6 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tojásokat a kétféle cukorral krémesre keverjük, majd hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokihipses narancsos briósfonat
Csokihipses narancsos briósfonat

8 részre osszuk el,sodorjuk meg és a videóban látottak szerint fonjuk össze.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk