menu

Családireceptkönyv.hu

Egy igazi nyári hűsítő: Mesy szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Az első réteghez:

25 dkg édes keksz (darálva vagy összetörve)
10 dkg porcukor átszitálva
15 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
1 tasak vaníliacukor
A második réteghez:

50 dkg tehéntúró
15 dkg porcukor
2 dl habtejszín kemény habbá verve
1/2 tasak zselatin
A harmadik réteghez:

1 tasak házi krémes krém
8 dl tej
A negyedik réteghez:

3 dl habtejszín
1/2 tasak zselatin

Elkészítés:


Az első réteg elkészítése:

A hozzávalókat összekeverjük, és egy magas peremű edénybe tömködjük. Jól lelapítjuk, mivel nem sütjük meg, és meg kell, hogy tartsa a töltelékeket.

Második réteg elkészítése:

A túrót burgonyanyomón átpasszírozzuk, összekeverjük a cukorral, a kemény tejszínhabbal, és egy fél tasak zselatinnal, amit kb. 1/2 dl vízben feloldottunk. Ezt felkenjük a kekszes alapra.

Harmadik réteg elkészítése:

8 dl tejjel 3 perc alatt keményre verjük a krémport, majd ezt tesszük a túrós rétegre.

Negyedik réteg elkészítése:

Kemény tejszínhabot készítünk, és a 1/2 dl vízben feloldott zselatint belekeverjük, majd a vaníliás krémre simítjuk.

Tetejére csokireszeléket, olvasztott csokit vagy tortadarát szórjunk díszítésként

Egy igazi nyári hűsítő: Mesy szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gesztenyekocka
Gesztenyekocka

A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk zsírozott, lisztezett tepsiben (ez 22x36 cm-es tepsiben készült, kicsit így magas lett, lehet kicsit nagyobb tepsiben sütni). A cukrot a vaj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Áfonyás sajttorta
Áfonyás sajttorta

Az alap hozzávalóit blenderrel dolgozzuk össze, majd nyomkodjuk egy tortaforma aljára. A kesut előző éjszaka áztassuk vízbe. A krémhez blendeljük krémesre a kesut. Az áfonya nélk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Hédi
Csokoládés keksztorta
Csokoládés keksztorta

A kétféle kekszet és az étcsokoládét apróra tördeljük. A vajat, a cukrot, a kakaóport és a tejet jól összekeverjük és lassú tűzön szirupot főzünk belőle. Nem kell forrni hagyni! Eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Snickers szalámi
Snickers szalámi

1. Először a vajat és a csokoládét tegyük egy tálba és vízgőz fölött olvasszuk meg. 2. Keverjük bele a tojássárgákat és tegyük vissza a vízgőzre. Még 5 percen át kevergessük a gőz...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk