310 gr liszt
200 gr igazi vaj
130 gr cukor
1 nagy tojás
1 cs só
2 vanília rúd
1 ek tej
4 ek cukor a díszítéshez
Elkészítése:
A vajat a porcukorral habosra keverjük.
A tej kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót is, majd egyneművé keverjük.
(A lisztet lehetőleg szitáljuk!)
Végeredményként egy nyújtható állagú, lágy tésztát kapunk.
Papírral bélelt sütőlemezre nyomhatjuk habzsákból, vagy keksznyomó segítségével, de ki is nyújthatjuk, majd egyesével a kívánt formára szaggathatjuk.
Előmelegített 180 'C-os sütőben körülbelül 20 percig sütjük.
Miután kivettük megszórjuk cukorral, majd még körülbelül 10 percig a tepsin pihentetjük.
fél bögre lisztvarázs, fél bögre zöldbanán liszt, 3 kávéskanál szódabikarbóna, 3 nagykanál eritrit, 1 csipet só, további alapanyagokat kedvünkre variálhatjuk: 3 kanál Holland kakaó...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA kekszes alap hozzávalóit összegyúrtam, én nem tejjel, hanem meggylével. Összeállítás után egy órára hűtőbe tettem. A meggyet kimagoztam, és szobahőmérsékleten hagytam lecsöpög...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesElőször főzzük le a kávét, mert hidegen lesz rá szükségünk. Verjük fel a tojások fehérjét, hozzá adva a vége felé 1 ek cukrot. A tojások sárgáját keverjük habosra a vaníliás és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA tésztát a szokásos módons ós vízben megfőzzük, majd meleg vízzel leöblítjük és 2 dkg vajra szedjük. Jól összekeverjük. Közben a tojássárgákat a tejföllel, a cukorral és kevés sóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű