Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-2-3 ek. olaj
-só, bors, paprika, 2-3 gerezd reszelt fokhagyma, majoranna vagy -oregánó, illetve ízlés szerint fűszerek
- személyenként egy egész csirkecomb, vagy 2 db felsőcomb
- sör
Elkészítés:
Az olajban elkeverjük a fűszereket, a zúzott, vagy reszelt fokhagymát, esetleg még tehetünk bele más fűszert is, amit szeretnénk.
Az előző este lesózott ( mert így finom) húst jó alaposan bedörzsöljük az olajos keverékkel, páccal, és szorosan egymás mellé tesszük a jénaiba, vagy más tepsibe.
Felöntjük a sörrel úgy, hogy a húsokat félig ellepje.
Elömelegített sütőben 180 fokon kb. 1 órán kersztül sütjük, közben 3-4 alkalommal meglocsoljuk a sörös lével, és pirosra sütjük. Az alkohol íze egyáltalán nem érződik benne, mert elpárolog.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Lecsót elkészítem, mivel volt darált húsom, azt is belefőztem, majd megtöltöttem a csirkecombokat, zsírozott tepsibe fektettem, maradt lecsó, azt köré tettem. Lefedtem, és 180 C-on...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felszeleteljük, megsózzuk, borsozzuk, és a zúzott fokhagymával, olívaolajjal bedörzsöljük. Kb. fél óráig hűtőben pihentetjük, utána a zablisztben megforgatjuk. For...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Hagymát megdinsztelem, közben hozzáadom a babot. Hozzáadom a gombát, sózom, nagy lángon hagyom, hogy elfőjjön a leve. Csirkemellkockákat beledobom, pár perc alatt kifegérednek....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű