Családireceptkönyv.hu

Rakott csirkecomb


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


6 db csirkecomb
8 púpos evőkanál búzaliszt (BL55)
1 teáskanál fűszerpaprika
1 kávéskanál majoránna
1 kávéskanál fehérbors (őrölt)
1 késhegynyi köménymag (őrölt)
4 gerezd fokhagyma
1 nagy fej vöröshagyma
25 dkg trappista sajt (reszelt)
450 g tejföl (20%-os)
2 evőkanál étolaj

Elkészítés:


A csirkecombot megmosom megtisztítom.

A lisztet összekeverem a fűszerekkel, a sóval és a zúzott fokhagymával.

Egy közepes tűzálló tálat kikenek vajjal, a csirkecombokat megmártom a fűszeres lisztben, majd a kivajazott tálba fektetem őket egymás mellé.

A maradék fűszeres lisztet félreteszem, mert szükség lesz még rá.

A vöröshagymát felkarikázom, és egyenletesen eloszlatom a combokon.

A tejfölt elkeverem az olajjal, és a megmaradt fűszeres lisztet is beleforgatom.

Meglocsolom ezzel a csirkét.

A tetejére rászórom a reszelt sajtot.

A tálat lefedem alufóliával, és 200 C fokra előmelegített sütőbe teszem.

Kb. 30 percig sütöm, majd leveszem a fóliát és további 15 percig pirítom.

Trükkök, tippek, praktikák:


Rakott csirkecomb

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Hagymás sajtos csirkemell
Hagymás sajtos csirkemell

A csirkemellfiléket, ha vastagok, hosszában vágjuk ketté. A sajtot reszeljük le. A hagymákat pucoljuk meg, vágjuk félbe, majd vékony szeletekre. Tegyünk egy - sütőbe is betehető...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkés-kukoricás pite
Csirkés-kukoricás pite

A csirkemellet felkockázzuk, és kevés olajon pirítani kezdjük. Sózzuk-borsozzuk, majd amikor már szép pirosra sültek, kivesszük és félretesszük. A tojásokhoz hozzáadjuk a...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: jaci
Fokhagymás, rozmaringos sült kacsacomb
Fokhagymás, rozmaringos sült kacsacomb

A hagymákat megpucolom, a fokhagymát durvára felaprítom.A kacsacombokat alaposan megmosom folyóvíz alatt, és óvatosan beirdalom.Fokhagymával, sóval,borssal és a rozmaringgal alapos...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell fokhagymás-tejfölös bundában
Csirkemell fokhagymás-tejfölös bundában

A húst megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk, meghintjük sóval, jól átforgatjuk és kicsit hagyjuk lecsepegni. Bő olajat forrósítunk. Egy tálba rakjuk a forgatáshoz a lisztet. Egy...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk