Elk. idő: 60 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
6 db tojás
10 dkg negyedannyi édesítő
3 dkg holland kakaópor cukormentes
5 dl tejszín
10 dkg kókuszreszelék
1.5 csomag habfixáló
Elkészítés:
A tojásfehérjét felverjük egy csipetnyi sóval, hozzáadjuk az édesítőt, kakaót, a tojások sárgáját.
Sütőpapírral bélelt, nagyobb tepsiben (hogy vékonyabb lapot kapjunk), előmelegített sütőben, közepes hőfokon 10 percig sütjük.
A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, 2/3 részével megkenjük a tésztát, s feltekerjük.
A maradékkal körbekenjük a tekercset, s meghempergetjük a kókuszreszelékben.
Trükkök, tippek, praktikák:
A hozzávalókat az ÉleTrend Táplálékallergia Szaküzletben lehet beszerezni .Abony Nagykőrösi út.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tejszínhabot felverjük. A tejfölt a cukrokkal és a citromlével+héjjal kikeverjük. A tejfölbe keverjük a kemény habot és a piskótával felváltva tálba rétegezzük a következőképp:...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés Sárga tészta: a Ramát, cukrot, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat habosra keverem, a fehérjét kemény habbá verem és belekeverem a masszába, majd a sütőporos lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsolunk a vajjal, hozzáadjuk a porcukrot, szódabikarbónát, tojást, a mézet a tejföllel jól kidolgozott tésztát készítünk. 4 részre osztjuk, 30 percig pihentetjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes