100 g kókuszreszelék és kesudió őrlemény (ez maradt hátra szűrés után)
3 db reszelt alma
3 evőkanál zsírtalanított kókuszliszt
1 evőkanál dia édes folyékony édesítő (ezt használtam) (nem paleo, más édesítővel helyettesíthető, de vegyétek figyelembe, hogy a Dia Édes 12-szer erősebb a cukornál)
1 evőkanál kakaópor
Összegyúrjuk a hozzávalókat, golyókat formálunk a masszából, majd zsírtalanított DW porcukros kókuszlisztbe hempergetjük.
A meleg tejben elkevertem a cukrot, belemorzsoltam az élesztőt. A lisztet, sót elmorzsoltam a zsírral, hozzáadtam az élesztős tejet. Összegyúrtam, majd egy evőkanál tejfölt is adt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz és nedves alapanyagokat külön edényben elkeverjük, majd összedolgozzuk őket. 5 percre félrerakjuk a tésztát pihenni. Ezután bambuszrostlisztes felületen kb. 0,5 cm vasta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű