Családireceptkönyv.hu

Hagymás kosárka(A tészta nem jó!)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 csomag leveles tészta,
300 g lila hagyma,
150 g cukkini,
2 evőkanál olíva olaj,
2 tojás, 12 karika kolbász, só, bors, apróra vágott friss snidling, ízlés szerint kömény

Elkészítés:


A leveles tésztát vékonyra nyújtottam és 12 részre vágtam. Én nem szaggattam köröket, mert akkor hulladék keletkezik belőle, a kockára vágott tésztával is be lehet tölteni a muffin formát :)
A hagymát vékonyra vágtam és az olajon megdinszteltem, mikor már majdnem puha volt, hozzáadtam a hasonlóan vékonyra csíkozott cukkinit, nálam ez került bele a sajt helyett. Amikor a töltelék ezen része meghűlt, hozzáadtam a felvert tojást, és fűszereztem. Az eredeti receptben volt liszt is a töltelékben én azt feleslegesnek ítéltem, bocsi Marisz, vigyázni kell a vonalakra, jön a bikini szezon :)
A muffin formákba töltött leveles tésztába kanalaztam a tölteléket, a felébe raktam 2-2 karika kolbászt is P. kedvéért :)
A sütésben megint csak eltértem picit az eredeti verziótól, mert 220 fokos előmelegített sütőben sütöttem, 20 percig. De hát erre mondom én, hogy a sütési fok és idő mindig csak tájékoztató jellegű, mindenki a saját sütője szerint kell eljárjon :)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Házi kenyér(Eta féle,finom)
Házi kenyér(Eta féle,finom)

A tálba bele teszek . 20 dkg lisztet, rámorzsolom az élesztőt s langyos vízzel szétt keverem /kovász/, közben a megpucolt krumplit felteszem főzni sós vízbe. Várok 2-3 órát s a kov...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mentett
Pudingos csavart
Pudingos csavart

Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk.A vajat összedolgozzuk a lisztel,sóval,tojással,cukorral,élesztővel nem ragacsos könnyű tésztát kell kapnunk. Kelesztjük 1 órát meleg helyen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Pizzakövön sütött zsömléim
Pizzakövön sütött zsömléim

A sütőt melegítsd elő 175fokra. Keverd össze a száraz hozzávalókat.. Add hozzá felvert tojásfehérjéket (nem kell kemény habbá verni) aztán a forró vizet. Keverd csomómentesre....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk