Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 lenmagpehely
8 kókuszreszelék
8 kókuszliszt
2,5 dkg napraforgó
3 ek útifűmaghéj v.
4 dl növényi tej,
1 ek olívaolaj(kókuszzsír)
1-1tk só,bazsalikom,bika
15 fekete olívabogyó darabolva 5-6-ba
2 dl víz kb;
,2 ek balzsamecet,csipetnyi aszkorbinsav
Elkészítés:
A darálni való magokat kávédarálóval megőröljük,összekeverjük a fűszerekkel,bikával citromsavval és a többi száraz hozzávalóval.majd hozzáadunk 3 dl langyos tejet,a balzsamecetet és az olívaolajat.
Hozzágyúrjuk az olajbogyót és lassan gyúrva még vizet és ha jól gyúrható,20 percet pihentetni kell.
Átgyúrásnál valószínűleg felveszi a félrerakott 1 dl tejet.
1 adagot nedves kézbe véve 12-15 cm hosszú,kb.3,5 széles csíkokat formázunk,megcsavarjuk néhányszor.
Sütőpapíros tepsibe tesszük,helyet hagyva köztük és 200 fokon 45 percet sütjük,majd hőlégkeveréssel további 6-8 percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba tesszük, a közepébe öntjük az élesztős tejet és az olívaolajat, majd a langyos vizet. Megsózzuk és alaposan ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lekvár és a porcukor kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk. Három cipót formálunk és hidegre tesszük 1-2 órára. (Én reggel szoktam összegyúrni és délben sütöm). A sütőt beka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az áttört burgonyát összegyúrjuk a liszttel, a tojással, az olvasztott margarinnal, a sóval és a zúzott fokhagymával ízesítjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, egyenletese...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű