Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 lenmagpehely
8 kókuszreszelék
8 kókuszliszt
2,5 dkg napraforgó
3 ek útifűmaghéj v.
4 dl növényi tej,
1 ek olívaolaj(kókuszzsír)
1-1tk só,bazsalikom,bika
15 fekete olívabogyó darabolva 5-6-ba
2 dl víz kb;
,2 ek balzsamecet,csipetnyi aszkorbinsav
Elkészítés:
A darálni való magokat kávédarálóval megőröljük,összekeverjük a fűszerekkel,bikával citromsavval és a többi száraz hozzávalóval.majd hozzáadunk 3 dl langyos tejet,a balzsamecetet és az olívaolajat.
Hozzágyúrjuk az olajbogyót és lassan gyúrva még vizet és ha jól gyúrható,20 percet pihentetni kell.
Átgyúrásnál valószínűleg felveszi a félrerakott 1 dl tejet.
1 adagot nedves kézbe véve 12-15 cm hosszú,kb.3,5 széles csíkokat formázunk,megcsavarjuk néhányszor.
Sütőpapíros tepsibe tesszük,helyet hagyva köztük és 200 fokon 45 percet sütjük,majd hőlégkeveréssel további 6-8 percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
A lisztet, a sütőport, a vajat, a tejföl t és a sót egy tálban összekeverjük, összegyúrjuk, majd kinyújtjuk 1 cm vastagra. A tészta tetejét megkenjük a felvert tojással, majd megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítom, elkeverem a cukorral, beöntöm a kenyér sütőgép tartályába, belemorzsolom az élesztőt. Ha kézzel készítem, akkor a dagasztó tálba öntöm. Átszitálom a liszte...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
200 fokra előmelegitjük a sütőt. Fölverjük a tojásokat. Hozzáadjuk a cukkinit. Egy edényben összekeverjük a száraz hozzávalókat. Összekeverjük a fölvert tojásokkal Megformázzu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit jól kidagasztjuk majd kétszeresére kelesztjük.Miután megkelt lisztezett deszkára borítjuk,és egyenlő 27 részre osztjuk.20 részből formáljunk 35 cm hosszú kígyó...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz