Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-200g tápióka keményítő
-20g kókuszliszt
-20g útifű maghéj liszt
-vanília bőségesen
-fél tk szódabikarbóna
-fél tk aszkorbinsav
-1tk citromhéj
-5-8 kanál eritrit ( ízlés szerint )
-120 g szilárd kókuszzsír
-2 egész tojás
Csokimáz ,de akár kihagyható is
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrom, kóstolom elég édes -e ,majd sodrófával kinyújtom kb 3-5 mm vastagságúra , tetszőleg szaggatóval szaggatom .Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem . A sütőt előmelegítem 180 fokra és kb 8 -10 percig sütöm a tésztát . Nekem sütés közben dagadt , ezért az első adagom összeért , érdemes távolságot kihagyni a tészták között
Trükkök, tippek, praktikák:
Nőttek sütés közben , amire nem számítottam ,mert paleos tésztáknál ez elég ritka eset sajnos .Ennél még ez is működik
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A megmosott körtéket vágjuk négybe. Vágjuk ki a magházát és szeleteljük fel. Felhasználásig tartsuk citromos vízben, így nem fog megbarnulni. A puha vajat keverjük habosra a nyírfa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük, két cipót formálunk belőle. Ha nem akar összeállni, akkor 2-3 evőkanál tejet adunk még hozzá. A cipókat kinyújtjuk. Az egyiket a tepsi aljába te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előző este elkészítjük a kovászt. A liszthez hozzáadjuk az élesztőt, a vizet vagy tejsavót és lágy kovászt készítünk, amit letakarva, langyos helyen (20-22 C fok) 8-12 órát hagyunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes