-200g tápióka keményítő
-20g kókuszliszt
-20g útifű maghéj liszt
-vanília bőségesen
-fél tk szódabikarbóna
-fél tk aszkorbinsav
-1tk citromhéj
-5-8 kanál eritrit ( ízlés szerint )
-120 g szilárd kókuszzsír
-2 egész tojás
Csokimáz ,de akár kihagyható is
A hozzávalókat összegyúrom, kóstolom elég édes -e ,majd sodrófával kinyújtom kb 3-5 mm vastagságúra , tetszőleg szaggatóval szaggatom .Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem . A sütőt előmelegítem 180 fokra és kb 8 -10 percig sütöm a tésztát . Nekem sütés közben dagadt , ezért az első adagom összeért , érdemes távolságot kihagyni a tészták között
Nőttek sütés közben , amire nem számítottam ,mert paleos tésztáknál ez elég ritka eset sajnos .Ennél még ez is működik
A puha vajat, a cukrot a tojást, és a lereszelt gyömbért egy tálba tesszük, és kézi mixerrel puhára, habosra dolgozzuk. Hozzászitáljuk a lisztet és a sütőport, és kézzel ö...
Elkészítési idő: 27 perc Nehézség: KönnyűÖsszekeverni és megsütni 180fok 13perc
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMelegítsd elő a sütőt 160 fokra, alul-felül sütéssel. Először mérd össze a folyékony hozzávalókat, és enyhén langyosítsd fel őket, hogy a csokoládé megolvadjon. Mérd a szilárd al...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTészta: A hozzávalókat kemény tésztává dolgozzuk össze, majd a felét a zsírozott tepsi aljába reszeljük nagy lukú reszelőn. Töltelék: A tojás fehérjét felverem habnak 15 dkg p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű