Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
45 dkg porcukor 9 tojássárgája 9 evőkanál víz ezt habosra verjük, hozzáadunk 27 dkg lisztet, 3 evőkanál kakaóport,1 sütőport és a 9 tojás felvert habját, megsütjük.... rendes gáztepsire való adag ez a recept, 45-50 db kozáksapka és kb 25-30 golyó lesz...
krém : 1 ráma 20 dkg porcukor habosra keverni, 5 púpos kanál liszt 5 dl tej ezt felfőzni,,,amikor kihült a rámához keverjük és teszünk bele 2 vaniliás cukrot és kiszaggatjuk a piskótát és töltjük, tetejére csokimázat teszünk. A piskóta darabok amik megmaradnak azt össze morzsolom, teszek bele darált diót, lekvárt, rumarómát és gombócot formázok, a közepébe meggyet teszek...
Elkészítés:
45 dkg porcukor 9 tojássárgája 9 evőkanál víz ezt habosra verjük, hozzáadunk 27 dkg lisztet, 3 evőkanál kakaóport,1 sütőport és a 9 tojás felvert habját, megsütjük.... rendes gáztepsire való adag ez a recept, 45-50 db kozáksapka és kb 25-30 golyó lesz...
krém : 1 ráma 20 dkg porcukor habosra keverni, 5 púpos kanál liszt 5 dl tej ezt felfőzni,,,amikor kihült a rámához keverjük és teszünk bele 2 vaniliás cukrot és kiszaggatjuk a piskótát és töltjük, tetejére csokimázat teszünk. A piskóta darabok amik megmaradnak azt össze morzsolom, teszek bele darált diót, lekvárt, rumarómát és gombócot formázok, a közepébe meggyet teszek...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóiból lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk, majd három részre osztjuk. A lapokat egyenként kinyújtjuk egy 20*30 cm-es téglalappá, majd egyenként megsütjük a tepsi...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
Készítsünk egy adag leveles vajastésztát, de most csak 0,5 dkg élesztőt tegyünk bele Négyszeri hajtogatás és pihentetés után nyújtsuk ki 36×36 cm méretűre, majd sodrófára csavarva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tojásokat egészben felverjük, simára keverjük az 1 bögre porcukorral, majd az olvasztott vajjal is. Adjuk hozzá a tejet, és a sütőporral elkevert réteslisztet. Egy 32 * 24 cm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű