maradék diós bejgli (kb 1,5 rúd)
0,5 l tej
0,5 l tejszín
2 cs. vaníliás cukor
cukor ízlés szerint
2 db alma
A bejglit felszeletelem, majd egy jénaiba egymás mellé rakom a szeleteket. Az almákat megpucolom és lereszelem, a tejet felforralom a cukrokkal és a tejszínnel. Amikor felforrt, a sor bejglire öntök annyit, amennyit felszív. Újabb sor bejgli következik, amire reszelt almát teszek, majd még egy sor bejgli, újra tejjel nyakon öntve.
A rétegezést addig csinálom, amíg a hozzávalók tartanak, és előmelegített sütőben végül összesütöm az édességet. Amikor elkészült, pohárba téve, dióval megszórva tálalom.
Mákos bejglivel ugyanígy elkészíthető ez a "maradékelhasználós" édesség.
A töltelékhez a darált diót és a porcukrot összekeverjük. Adható hozzá mazsola is. Az élesztőt a hideg tejben elkeverjük. A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a porcukrot...
Elkészítési idő:A lisztet a sütőporral és a cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és a tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük és folpackba csomagolva fél órára a hűtőb...
Elkészítési idő:A kölest és a kukoricadarát háromszoros mennyiségű vízben csipet sóval külön-külön megfőzzük. Mikor kihűlt, összekeverjük a két masszát, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és beleresze...
Elkészítési idő: