Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók:
300 g reszelt sárgarépa + kb. 60 g a díszítéshez
3 db tojás
1 bögre (2 dl-es bögre) kókuszreszelék vagy kókuszliszt
0,5 bögre eritrit
1 tk szódabikarbóna vagy fél csomag sütőpor
1 nagy marék mazsola vagy aszalt áfonya, esetleg ezek vegyesen
2 marék durvára tört dió
1 csipet fahéj
0,5 dl kókuszolaj
1 rúd vanília vagy 1 tk vanília aroma
Elkészítés:
Elkészítés
A megtisztított répát kis lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a kókuszt, az édesítőszert, a szódabikarbónát, a mazsolát, a diót, a fahéjat és a vaníliát rúd kikapart magját vagy az aromát.
A tojásokat habosra verjük, hozzáadunk egy csipet sót és az olajat, majd a répás keverékhez öntjük, és alaposan összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és 180 fokos sütőben kb. 40-45 perc alatt készre sütjük.
Én meghintettem porrá őrölt eritrittel és reszelt répahalmokkal díszítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal, és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot, valamint a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert akkor a sütemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-A lisztet, porcukrot átszitáljuk, hozzáadjuk a vaníliákat, majd belemorzsoljuk a margarint. -A tejföllel és a tojássárgákkal összegyúrjuk a tésztát és kb. fél órára hűtőszekrényb...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Könnyű
Kibélelünk sütöpapirral egy gáztepszit A tészta hozzávalóit a kézi mixer dagasztó villáival jól összekeverjük.Morzsa állagúnak kell,hogy kinézen. Kb a háromnegyed részét a tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű