Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
100 g Totu - tojásfehérje túró (túróval helyettesíthető)
80 g zsírtalanított mandulaliszt (kókuszliszttel helyettesíthető)
3 tojás
1 ek. Dia édes folyékony édesítő (más édesítővel helyettesíthető)
30 g darált chia mag (ezt használtam)
Krém:
300 g Totu (tojásfehérje túró)
3 tojás
2 tk. útifűmaghéjliszt
3 ek. porrá őrölt DW vaníliás cukor (vagy 1 tk. DW folyékony édesítő + 1 tk. vanília őrlemény)
1 citrom reszelt héja + leve
pár szem áfonya (vagy eper)
Elkészítés:
A tészta összetevőit turmixgépben eldolgozzuk, picit pihentetjük, majd tortaformába lapítjuk (26 cm-es), végül elősütjük 10 percig, majd erre jöhet a krém!
A krém hozzávalóit szintén turmixgépben keverjük ki. Az elősütött tésztára öntjük, megszórjuk gyümölccsel és további 8 percig sütjük a tortánkat.
Trükkök, tippek, praktikák:
Muffin is készíthető belőle, ugyanígy készül, csak muffin formákban (ezt használtam), így 26-28 db muffin jön ki belőle. (nagy méretű muffin esetén 14 db)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1.Vegyünk egy 26 cm-es kerek, kapcsos tortaformát, és béleljük ki az alját sütőpapírral. 2.Olvasszuk fel a vajat, és törjük/daráljuk össze a kekszet. 3.Keverjük a vajat a kekszmo...
Elkészítési idő: 20+70 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a piskótát. A tojásokat különválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval habbá verjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük. A cukros sárgájához hozzáadjuk a pudingport....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük habbá. A sárgáját összekeverjük a többi hozzávalóval, beletesszük a fehérjét. Egy serpenyőben olajat hevítünk és kanállal belerakj...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű