Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
100 g Totu - tojásfehérje túró (túróval helyettesíthető)
80 g zsírtalanított mandulaliszt (kókuszliszttel helyettesíthető)
3 tojás
1 ek. Dia édes folyékony édesítő (más édesítővel helyettesíthető)
30 g darált chia mag (ezt használtam)
Krém:
300 g Totu (tojásfehérje túró)
3 tojás
2 tk. útifűmaghéjliszt
3 ek. porrá őrölt DW vaníliás cukor (vagy 1 tk. DW folyékony édesítő + 1 tk. vanília őrlemény)
1 citrom reszelt héja + leve
pár szem áfonya (vagy eper)
Elkészítés:
A tészta összetevőit turmixgépben eldolgozzuk, picit pihentetjük, majd tortaformába lapítjuk (26 cm-es), végül elősütjük 10 percig, majd erre jöhet a krém!
A krém hozzávalóit szintén turmixgépben keverjük ki. Az elősütött tésztára öntjük, megszórjuk gyümölccsel és további 8 percig sütjük a tortánkat.
Trükkök, tippek, praktikák:
Muffin is készíthető belőle, ugyanígy készül, csak muffin formákban (ezt használtam), így 26-28 db muffin jön ki belőle. (nagy méretű muffin esetén 14 db)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt előmelegítettem 175 fokra, a banánt megpucoltam és villával alaposan összenyomkodtam. A vajat felolvasztottam. A tojást gépi habverővel nagyon habosra kevertem a porcukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A töltelékkel kezdem.A hozzávalókat összemelegítem annyira hogy elolvadjon benne a cukor. Amikor ez megvan a tojások sárgáját belekeverem. Ha esetleg hígnak találjuk, egy kis darál...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű
1. A meghámozott és magházától megtisztított almát feldaraboljuk, majd a cukorral sűrűre főzzük. 2. A vaníliás pudingporokat elkeverjük a 3 dl hideg vízzel, hozzáadjuk az almáh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot, tojást, mézet, vaníliás cukrot alaposan kikeverjük robotmixerrel, amíg a cukor el nem olvad benne. A lisztet átszitáljuk, a zabpehelyt, sütőport összekeverjük. Az almát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű