60 dkg darált hús (lehet csirke is)
2-3 főtt krumpli
1 tojás
só, bors, oregánó --> összekeverjük + 1 hagyma
4-6 főtt tojás - felekbe avgy negyedekbe vágjuk
gombócokat formálunk a tojás köré, bacon szalonnával betekerjük, muffinsütőbe rakjuk, 220 fokon 40-50 perc alatt megsül.
(Lehet üvegtálban is sütni.)
A füstölt húsokat előáztatjuk 1 napig, aztán átkapargatjuk, mossuk, fazékba rakjuk a megmosott nyers csülökkel együtt. Ráöntjük a vizet, főni tesszük. Lehabozzuk, mint a húslevest....
Elkészítési idő: 12 óra Nehézség: Közepes1. Tegyük fel főni a zöldborsót 2-3 csipet sóval és annyi vízzel, amennyi ellepi. 2. Kevés olajon pirítsuk üvegesre a hagymát, majd tegyük rá a darált húst és forgassuk át, míg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes1. A burgonyát héjában megfőzzük, és karikákra vágjuk. 2. Két evőkanál olajat megmelegítünk, a pirospaprikával, a tejföllel, a joghurttal meg 1 dl vízzel összekeverjük, és megs...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA palacsintatésztát összerakjuk és kisütjük, 12 db lesz kb. belőle. Kevés olajon megpirítjuk a kinyomott fokhagymát és rádobjuk a spenótot. Ha kicsit rottyan, hozzáöntjük a tejszí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű