Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA:
28dkg liszt,
22 dkg vaj
1 kanál ecet
csipetnyi só
tejföl (szükség szerint)
♥KRÉM:
1,5 liter tej
20 dkg cukor,
1 kanál zseletin,
4 cs vanília pudingpor
8-9 tojás fehérje
5dkg porcukor
Elkészítés:
♥Tészta:
28dkg lisztet, 22 dkg vajat vagy margarint,1 kanál ecetet, csipetnyi sót összegyúrunk annyi tejföllel, hogy nyújtható legyen. 2 órára hűtőbe tesszük a tésztát, utána 2 lapot sütünk belőle,150 fokos sütőben.
♥Krém:
1,5 liter tejet, 20 dkg cukorral, 1 kanál zseletinnal, 4 cs vanília pudinggal sűrűre főzzük. 8-9 tojás fehérjét 5dkg cukorral habosra verjük,majd a forró krémhez keverjük óvatosan.És még melegen megtöltjük a lapokat,porcukorral meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Először a pudingot készítettem el: a pudingporokat egy nagy lábasban elkevertem a cukorral és kevés tejjel, amikor szép csomómentes lett, hozzáadtam a többi tejet, és kis lán...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
160 fokon sütjük. A tepsit zsírozni és zsemlemorzsával szórni.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
