Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA:
28dkg liszt,
22 dkg vaj
1 kanál ecet
csipetnyi só
tejföl (szükség szerint)
♥KRÉM:
1,5 liter tej
20 dkg cukor,
1 kanál zseletin,
4 cs vanília pudingpor
8-9 tojás fehérje
5dkg porcukor
Elkészítés:
♥Tészta:
28dkg lisztet, 22 dkg vajat vagy margarint,1 kanál ecetet, csipetnyi sót összegyúrunk annyi tejföllel, hogy nyújtható legyen. 2 órára hűtőbe tesszük a tésztát, utána 2 lapot sütünk belőle,150 fokos sütőben.
♥Krém:
1,5 liter tejet, 20 dkg cukorral, 1 kanál zseletinnal, 4 cs vanília pudinggal sűrűre főzzük. 8-9 tojás fehérjét 5dkg cukorral habosra verjük,majd a forró krémhez keverjük óvatosan.És még melegen megtöltjük a lapokat,porcukorral meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Először elkészítjük a krémet. Vízgőz fölött megolvasztjuk a vajat, a tejszínt és a csokoládét, simára keverjük és kihűtjük. Akkor jó, hogyha kenhetőre dermedt. (Ennek elérése érdek...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítése: A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet és a kakaót. Közepes lángon (kb 180 fok) kb. 20 percig sütjük. (A tepsi mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral keverd habosra. A tojásokat és a tojásfehérjét lassanként add hozzá és kavargasd folyamatosan. Keverd bele a kókusztejet és adj hozzá vaníliaaromát. Főzd lassú t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ Tészta : 6 tojás fehérjét 30 dkg porcukorral kemény habbá verünk, hozzáadunk 15 dkg kókuszreszeléket és 10 dkg lisztet. Kizsírozott tepsibe sütjük de ne szárítsuk meg nagyon. ♥...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes