Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
TÉSZTA
porcukor 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
só 1 csipetnyi
sütőpor 1 kávéskanál
darált dió 5 dkg
tojássárgája 1 db
fahéj 1 kávéskanál
Ráma 25 dkg
liszt 50 dkg
ÖNTET
kemény szilva 1 kg
vaníliás pudingpor 1 csomag
pohár tejföl 1 nagy
porcukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 4 egész
csokoládédara
finomliszt
csokoládé
Elkészítés:
A lisztet a porcukorral, a vaníliás cukorral, sóval, dióval, fahéjjal, sütőporral összekeverjük, majd hozzáadjuk az 1 tojássárgáját és a Ramát elmorzsoljuk benne.
Ha a tészta összeállt akkor egy tepsit kikenünk Ramával, kilisztezünk és a tészta 2/3-át elmorzsoljuk a tepsibe, majd jól belenyomkodjuk. Utána 180 fokos sütőbe 15 percig sütjük. Amíg sül a tészta, addig az ép és kemény szilvákat kimagozzuk és hosszában 8 felé vágjuk.
Ha ez megvan, megcsináljuk az öntetet. A nagy pohár tejfölt, az egész tojásokat, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a vaníliás pudingport összekeverjük. Ez elég folyós öntet lesz, nem kell megijedni.
Ha a tészta megsült a felnyolcadolt szilvákat szép sorban ráhelyezzük, majd az öntetet ráöntjük és a megmaradt 1/3 tésztát a tetejére morzsoljuk.
Nem baj ha nem fedi be az egész tepsit, ide-oda jut az úgy jó. Majd az egészet visszatesszük a sütőbe és 150 fokon tovább sütjük kb. 45-50 percig. A tetejét megporcukrozzuk. Jó étvágyat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
1. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a porcukorral. A margarint kissé megolvasztjuk (én mikróban szoktam), majd hozzátesszük a liszthez. Hozzáadjuk a tojást és a tejfölt, majd a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Tojások sárgaját kihabosítom a porcukorral és a vízzel. Tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem,,,a sárgájához bele szitálom a lisztet a sütőporral, össze keverem és könny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott diót, zsírozott, lisztezett tepsi aljába szórjuk. A tojások fehérjéből habot verünk. A cukrot, réteslisztet, zsemlemorzsát, és a lekvárt összekeverjük, tojáshabb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként a kekszeket kirakom egy nagy gáztepsi aljába. Kevés tejjel a három pudingport habverővel csomómentesre keverem, felöntöm a maradék tejjel, belekanalazom a cukrot és hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű