Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Piskóta: 4 tojás, 15 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 4 ek. víz, 0,5 dl olaj, 1 sütőpor
Krém: 1 főzős vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 15 dkg cukor, 2 vaníliás cukor, 20 dkg margarin vagy vaj, 20 dkg darált dió
Tetejére: 3 dl növényi tejszín
Elkészítés:
A tésztához a tojások fehérjét a cukor felével keményre felverjük. A tojássárgákat habosra keverjük a maradék porcukorral. Felváltva hozzákeverjük a vizet és a sütőporral elkevert lisztet. Az olajat is belekeverjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
Zsírozott, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt tepsibe (22x36 cm) simítjuk és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.
Közben a krémhez a tejben sűrűre főzzük a pudingport és a cukrot. Végül hozzákeverjük a vaníliás cukrot is. Ha langyosra hűlt, hozzákeverjük a kihabosított, puha margarint és a darált diót (keveset tegyünk félre a díszítéshez). A krémet a kihűlt piskótára kenjük és bevonjuk a keményre felvert tejszínhabbal. Tetejét a félretett darált dióval megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet és a sütőport a margarinnal gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, végül a kristálycukorral is összekeverjük. Beletesszük a citrom lereszelt héját, az átszűrt levét és a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, azután hozzáadjuk a többi hozzávalót. 2.A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a masszába. 3.Közepes n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet összegyúrjuk,kinyújtjuk,szaggatjuk.Sütőpapiros tepsire rakjuk.Előmelegített légkeveréses sütőben 180fokon 5percig sutjuk.Tovább nem szabad mert akkor kemény lesz.Sütés e...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz