5 tojás, 5 e.k cukor, 3,5 e.k liszt, 1,5 e.k cukrozatlan kakaópor, 0,5 cs. sütőpor, 1 csipet só
Krém: 25 dkg mascarpone, 1 vanília puding, 5 dl tej, 4 e.k cukor, 3 dl hulala
Csoki öntet: 1 cs. főzős csoki öntet por, 3,5 dl tej, 2 e.k rum, 2 e.k cukor, rumba áztatott magozott meggy, mazsola, csoki forgács. Csoki öntetet elkészítjük, ha kihűlt rumot keverünk bele. 1-2 dl tejben elkeverjük a pudingot-cukrot forró tejbe megfőzzük. Ha kihűlt belekeverjük a mascarponet és a felvert tejszínt.
Krém-piskóta kocka, rumba áztatott meggy, mazsola, csoki öntet, így rétegezzük. Piskótát 2*2 cm kockákra vágjuk.
Egy aprítógépbe szórjuk a kekszet és egy kevés sót. Ledaráljuk, majd hozzáöntjük az olvasztott vajat, elkeverjük, majd jöhet az 1 evőkanál olvasztott csoki, majd ismét jól elkeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fenti anyagokból kalácstésztát készítünk, ha megkelt, kinyújtjuk, fánk szaggatóval kiszaggatjuk, lekvárral töltjük, kiflikké formázzuk. A tetejét tejfölös tojássárgájával megkenj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Olvasztott vaj + tojássárgája + élesztős tej a liszthez. Hólyagosra gyúrni. Tetejét meglisztezzük, letakarjuk és kelesztjük. Ujjn...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz