8 tojás sárgáját, 40 dkg porcukorral, 8 e.k langyos vízzel habosra keverjük, 25 dkg liszt, 2 e.k kakaó, 1 sütőpor, hozzátesszük, és a habot és megsütjük. 2 tepsibe, ha kihűlt mindegyik tésztát kettévágjuk és így szaggatjuk ki a pogácsa szaggatóval. Töltjük és a külsejét is bekenjük és kókuszba hempergetjük.
Krém: 4 dl tej, 4 e.k liszt, sűrű pépet főzünk,
20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 dl rum, 1 vanília, habosra keverjük, és a kihűt, krémmel összekeverjük, ezzel töltjük.
Máz: fél cs. vaj, 2 szelet – csokoládé, felolvasztjuk, és ezzel kenjük meg a tetejét.
Elkészítés A vajat langyosra olvasztjuk. A többi hozzávalót összekeverve palacsintatésztát készítünk, végül utolsóként hozzáadjuk a vajat is. A hagyományos palacsintához hasonló...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrom, 1/3 részét félreteszem, a másik felét kinyújtom és kivajazott, kilisztezett tepsibe teszem ( vagy sütőpapíros tepsibe helyezem. ) A töltelékhez e...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Közepes