Kókuszos csokoládészelet vaníliakrémmel sütés nélkül
Írta: Mészárosné Tulai Ágnes 2015-02-01 15:24:50
Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg kakaós keksz
15 dkg étcsokoládé
15 dkg vaj
2 evőkanál porcukor
6 evőkanál tejszínhab
A kókuszos krémhez:
2 dl habtejszín
25 dkg kókuszreszelék
5 dkg porcukor
1 tasak vaníliás cukor
A vaníliás krémhez:
1 csomag vaníliás pudingpor
4 evőkanál cukor
4 dl tej
A bevonathoz:
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi vaj
1 evőkanál csokoládékrém (nutella)
Elkészítés:
A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A habot felverjük, a cukrot és a kókuszt belekeverjük és rásimítjuk a lapra, a kekszes alap másik felét is eldolgozzuk rajta és hűtőbe tesszük. A pudingport és a cukrot összekeverjük és a tejjel megfőzzük, majd kihűtjük a pudingot és ráöntjük a tésztára, hűtőbe tesszük amíg megszilárdul. A csokoládét felolvasszuk, hozzákeverjük a vajat és a csokoládékrémet, majd a puding tetején elkenjük és ismét hűtőbe tesszük legalább 2 órára, ezt követően szeletelhetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Kekse in einem Blitzhacker fein zerkleinern, 2 El Brösel abnehmen und beiseitestellen. Butter in Stückchen in den Blitzhacker zugeben, nochmals sehr gut mixen, sodass sich die Zuta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vizes piskóta Ugyanúgy készül, mint a rendes piskóta, csak vékony kell, hogy legyen. Ahogy kiborítottuk a tepsiből, lehúzzuk a sütőpapírt és még azon melegen kiszaggatjuk, sűrűn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjét habbá verjük. A többi alapanyagot a gyümölcsön kívül összekeverjük, majd a habot is beleforgatjuk. Tepsibe öntjük a masszát, majd a tet...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
5 tojásfehérjét kemény habbá verünk,majd hozzáadjuk az 5 tojássárgáját,3 ek kakaóport és az édesítőt.Egy sütőpapírral bélelt sütőlapra kenjük,és megsütjük. 3 dl tejszínt habbá v...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű