Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
18 dkg liszt
4 dkg cukrozatlan kakaópor
1 fél teáskanálnyi őrölt fahéj
1 tasak vaníliás cukor
7 dkg darált mogyoró /esetleg dió/
7 dkg barna cukor /jó a kristály is/
12 dkg vaj
1 teáskanálnyi sütőpor
a tetejére:
1 evőkanál darált mogyoró /vagy dió/
2 evőkanál barna cukor /vagy kristály/
0,3 dl langyos tej
Elkészítés:
A vajat a cukorral kikavarjuk, majd a többi hozzávalót is belekeverjük és összedolgozzuk. Amikor összeállt, a tésztát fóliába csomagoljuk és egy órát pihentetjük. Ezt követően kinyújtjuk és kiszúróval tetszés szerinti formákat vágunk belőle, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, 180 fokon sütjük 13-15 percen át.
Mikor elkészült, átkenjük a tetejüket a tejjel, közben összekeverjük a cukrot és a mogyorót és megszórjuk vele.
Trükkök, tippek, praktikák:
Karácsonyra is kiváló és ünnep előtt is elkészíthető, mert eláll.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 30 dkg cukrot meg kell karamellizálni, majd amikor felolvadt, akkor szinte cseppenként hozzáadni a 2,5 dl tejet. Aztán félretesszük és hűlni hagyjuk. A lisztet összekeverjük a sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeálljon a massza, d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.) A cukrot ,margarint tojást és mézet habosra keverjük. 2.) A sütőporral elvegyített lisztet hozzáadjuk és a tejjel higítjuk. 3.) Lassú tűznél sütjük. Ha kihült kockák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű