Tészta
180 g darált zabpehely
fél csomag sütőpor
10 g kakaópor
1 egész tojás
80 -100 ml kókuszolaj
175 g natúr joghurt
édesítő
Töltelék
20 g búzadara
2 tojás
édesítő
1 kg túró (zsírszegény)
vanília aroma
A tészta hozzávalóit egy nagyobb edényben gyúrjuk egységes masszává, hagyjuk pihenni amíg a töltelék hozzávalóit is összekeverjük. A tésztát osszuk ketté, nyújtsuk ki, majd két őzgerinc formát “kényelmesen” béleljünk ki vele, hagyjunk rá annyit, hogy a végén be tudjuk fedni vele. A nyújtásnál egy kis alálisztezés segíthet, hogy ne ragadjon le, ha behelyezésnél elszakad, szívbaj nélkül foltozzuk meg. (Nem egy 5 csillagos szálloda éttermében vagyunk, hogy ez aggasszon bennünket. :) ) Kanalazzuk a formákba a túrót, hajtogassuk rá a tésztát. 160 fokra előmelegített sütőben süssük legalább 20 percet, ellenőrizzük, ha elválik a forma oldalától, akkor kész van.
A tojássárgát habosra keverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és kakaót, majd az olajat is. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérje keményre felvert habját, és s...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA mazsolát vízbe, rumba vagy víz és rum keverékébe áztatjuk pár órára, majd felhasználás előtt leszűrjük. Piskóták: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztj...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojásokból három lapot sütök ebből kettő csokis egy piskóta A pudingot a cukorral szokásos módon elkészítem majd a tűzről leveszem és hozzákeverem a margarint Az alsó lapot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Előkészítünk egy 20 cm átmérőjű tortaformát, és sütőpapírral béleljük ki. 2. A körtét meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, az étcsokit felaprítjuk, a mogyorót ledaráljuk. 3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű