Elk. idő: 2,5 óra
Adag: 4-6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
½ kg csirkemell, 1 e.k szójaszósz, 6 e.k liszt, 3 e.k étkezési keményítő, 1,5 t.k sütőpor, 1 e.k olaj, 1 tojás, só, víz
Mézes – mázhoz (10 adag kell): ketchup, méz, erős pista, 1 t.k szójaszósz, szezámmag
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk, sózzuk, meglocsoljuk kevés szójaszósszal, félretesszük. Kikeverjük a mézes mázat 1 e.k ketchup, 2-3 e.k méz, 1 t.k erős pista, 1 t. k
szójaszósz, és némi szezámmag.
Bunda: a lisztet elkeverjük a keményítővel és a sütőporral. Hozzáadjuk a tojást, az olajt, megsózzuk és apránként vizet adunk hozzá, hogy egy sűrű tésztát kapjunk, mely valahol félúton van a nokedli és a palacsinta tésztája között. Az egészet csomómentesre keverjük a kis kézi habverővel.
Beleborítjuk a csirkefalatokat és alaposan meghempergetjük őket. Villa segítségével, egyesével a forró olajba szedjük, de figyeljünk, hogy mindenhol beborítsa a tészta. Szépen lassan aranyszínűre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A tölteléket a csirke sütését megelőző napon készítem el. A gombát megtisztítom, felszeletelem A hagymát apróra vágom, kevés olajon vagy zsíron megdinsztelem. és hozzáadom a gomb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát kis kockákra vágom, a zúzát megpucolom és egyenletesen összevágom. Az olajban a hagymát megpirítom, rádobom a zúzát, fehéredésig pirítom, majd befűszerezem. Ráteszem a...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
husit elkészíted tepsibe teszed, én csak egy kis sót meg borsot tettem rá, brokkolit, kukoricát megfőzöd, a krémsajtba belekevered, én most kicsi sót, borsot meg egy picike mustárt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű