menu

Családireceptkönyv.hu

Görög pácolt csirke


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Csirke zacskóba rázva ;)
A pácolás ideje 0,5-1 óra, akár egy sima hétköznap is könnyen elkészíthetjük a sütőben.
(De ha van lehetőség rá, érdemes faszénparázson sütni. )

Hozzávalók

Pác
240 ml sima joghurt
2 ek olívaolaj
4 gerezd fokhagyma, zúzva (a recept kifejezett fokhagymás, lehet a mennyiséget csökkenteni!)
½ ek szárított oregano
1 közepes citrom finomra reszelt héja
1-2 ek friss citromlé
½ tk só
frissen őrölt feketebors
¼ csokor friss petrezselyem, apróra vágva
1,5 - 1,8 kg csirkehús (darabok)


Elkészítés:



Keverjük össze a pác hozzávalóit, forgassuk bele a húst, hogy mindenhol belepje, tegyük minimum fél órára a hűtőszekrénybe. Használhatunk ziplock/simítózáras zacskót a pácoláshoz.

Rendezzük el a húsokat egy tepsiben, 190 °C hőmérsékletű előmelegített sütőben 45-60 perc alatt sül aranybarnára.

Görög pácolt csirke

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Brigi
Csirkés Tikka Massala
Csirkés Tikka Massala

A hagymát, gyömbért, chilit, fokhagymát felaprítjuk, 2 evőkanál olajon pár percig pirítjuk. Hozzáadjuk a barna cukrot és a garam masala-t, és ha kell, ízlés szerint a chiliport és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Barbecue Csirke Alabama Szósszal
Barbecue Csirke Alabama Szósszal

fémkéses mixerben, jól dolgozd össze a tojássárgáját, az ecetet, vizet, a BBQ csirke fűszerkeveréket, amíg szép levegős, selymes krémet kapsz, kb 30 másodpercig. A mixert tovább j...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkecomb mézes páccal újhagymás burgonyapürével
Csirkecomb mézes páccal újhagymás burgonyapürével

Elkészítjük a húspácot: az olajat, citromlét és mézet elkeverjük, majd megkenjük vele a csirkecombokat (a csirkebőrt be is vagdoshatjuk), pirospaprikával megszórjuk, majd 200 fokon...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
Csirkés kínai pirított tészta
Csirkés kínai pirított tészta

A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és kevés napraforgó olajon süssük mindkét oldalát aranyszínűre. Ezután serpenyővel együtt tegyük 180 C fokos sütőbe 12 percre. Készítsük elő a z...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk