Hab:
6 db tojás fehérje
30 dkg porcukor
1 e.k. keményítő
1 zacskó piskóta tallér
Máz:
40 dkg olvasztott tortabevonó
10 dkg margarin
A tojás fehérjét kemény habbá verjük, az átszitált porcukrot apránként hozzáadjuk, majd a keményítőt. Szép simára keverjük.
A tallérokat tálcára pakoljuk, a habot zacsiba töltjük, sarkát levágjuk és a tallérokat kupacokat nyomunk.
A hűtőbe pihentetjük egy napot, majd a vízgőz felett megolvasztott csokoládémasszába mártjuk.
A cukrot és az őrölt fahéjt hozzáadjuk a tojásokhoz és habosra keverjük, ezt követően hozzáadjuk a lisztet, a vajat, a diót és a sütőport is. A barackot közben felkockázzuk és miko...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját összedolgozzuk a cukorral, a liszttel és a sütőporral, majd óvatosan a habot is belekeverjük. 180 fokon sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojást a cukorral habbá verjük. Fokozatosan hozzáöntjük az olajat, tejet és a többi hozzávalót (Megjegyzés: aki kevésbé édesen szeretné a süteményt, az nyugodtan csökkentse/felez...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű