40 dkg liszt
1 cs. margarin
1 tojás sárgája
fél cs. sütőpor
3 k. kakaópor
1 vanília
15 dkg porcukor
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd két cipót formálunk belőle. Az egyiket kinyújtjuk és a tepsibe rakjuk a másikat lereszeljük. 3 tojás fehérjét 35 dkg porcukorral habosra keverjük, 1 vanília, 50 dkg túró, 2 tojás sárgával összekeverjük a tészta tetejére tesszük, a reszelt lapot rászórjuk, majd sütjük.
A kekszet apróra törjük, közben a cukrot, a kakaót, a vajat és a tejet összekeverjük. Tűzhelyen meglangyosítjuk, hogy eldolgozható legyen, de nem kell felforrósítani! Majd az egész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szitáljuk egy tálba a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket. A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük addig a nyírfacukorral, amíg kif...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű