40 dkg liszt
1 cs. margarin
1 tojás sárgája
fél cs. sütőpor
3 k. kakaópor
1 vanília
15 dkg porcukor
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd két cipót formálunk belőle. Az egyiket kinyújtjuk és a tepsibe rakjuk a másikat lereszeljük. 3 tojás fehérjét 35 dkg porcukorral habosra keverjük, 1 vanília, 50 dkg túró, 2 tojás sárgával összekeverjük a tészta tetejére tesszük, a reszelt lapot rászórjuk, majd sütjük.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A csokoládét felolvasztjuk, langyosra hűtjük és a mascarponét és a tojások sárgáját is hozzákavarjuk. A csokoládés keveréket a tojáshabhoz ad...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az összes hozzávalót egy tálban összekeverni, a 2/3 tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe önteni /24x32 cm/. A maradék tésztába egy kanál kakaópor. Majd a sárga tésztára kanalazni...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Egy 30 cm-es őzgerincformát kikenünk zsiradékkal, majd meghintjük liszttel, a sütőt előmelegítjük (180 fok). A vajat megolvasztjuk, a diót durvára aprítjuk, az aszalt sárgabaracko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű