Elk. idő: max. 1 óra
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
12 réteslap
15 dkg vaj
50 dkg dió
30 dkg cukor
25 dkg méz
1 evőkanál fahéj
2,5 dl víz
2,5 dl citromlé
Elkészítés:
A vajat olvaszd fel, és tartsd kenhető állapotban.
Egy nagyobb tepsiben helyezz egymásra négy réteslapot úgy, hogy minden réteget locsolj meg egy kis vajjal.
Törd össze a diót, keverd el 25 dkg cukorral és a fahéjjal, majd a felét szórd rá a vajas réteslapokra. Ezután jöhet újabb négy réteslap, megint meglocsolva vajjal, majd arra a diós keverék másik fele. Végül jöhet az utolsó négy réteslap, szintén vajazva.
A cukorból, vízből, citromléből és mézből készíts szirupot. Ha elkészült, a felét egyengesd el a réteslapokon, majd tedd 175 fokra előmelegített sütőbe a rétegzett süteményt. Nagyjából fél óra alatt elkészül, de ezalatt a szirup másik felével locsolgatni kell, hogy tökéletes legyen a végeredmény.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tényleg törtem, nem daráltam!!!
Én a réteslapokat a tapsi méretére vágtam és így a maradék csíkokból is csináltam 1-1 réteget.
2 nagy egész citrom levét használtam és a citromlének megfelelő mennyiségű vizet tettem hozzá, a méz az eredeti mennyiség. :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és tésztát dagasztunk belőlük. Lefedve, langyos helyen...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A vajat megolvasztjuk majd elkeverjük a cukorral és a tojásokkal. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd a kókuszreszeléket, végül a citromhéjat. Elég ragacsos tésztát kapunk. 1 ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 A darált kekszet, meleg tejet, szobahőmérsékletű vajat és porcukrot összegyúrjuk, majd két egyenlő részre szedjük .2 Az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport és a rumot. A más...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A tojást a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk az átszitált, sütőporral és kakaóval elkevert lisztet. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 180 fokra előmelegített sütőben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű