Elk. idő: max. 1 óra
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
12 réteslap
15 dkg vaj
50 dkg dió
30 dkg cukor
25 dkg méz
1 evőkanál fahéj
2,5 dl víz
2,5 dl citromlé
Elkészítés:
A vajat olvaszd fel, és tartsd kenhető állapotban.
Egy nagyobb tepsiben helyezz egymásra négy réteslapot úgy, hogy minden réteget locsolj meg egy kis vajjal.
Törd össze a diót, keverd el 25 dkg cukorral és a fahéjjal, majd a felét szórd rá a vajas réteslapokra. Ezután jöhet újabb négy réteslap, megint meglocsolva vajjal, majd arra a diós keverék másik fele. Végül jöhet az utolsó négy réteslap, szintén vajazva.
A cukorból, vízből, citromléből és mézből készíts szirupot. Ha elkészült, a felét egyengesd el a réteslapokon, majd tedd 175 fokra előmelegített sütőbe a rétegzett süteményt. Nagyjából fél óra alatt elkészül, de ezalatt a szirup másik felével locsolgatni kell, hogy tökéletes legyen a végeredmény.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tényleg törtem, nem daráltam!!!
Én a réteslapokat a tapsi méretére vágtam és így a maradék csíkokból is csináltam 1-1 réteget.
2 nagy egész citrom levét használtam és a citromlének megfelelő mennyiségű vizet tettem hozzá, a méz az eredeti mennyiség. :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A vajat kicsit megolvasztom, a cukorral jól összekeverem, majd hozzáadom a tojásokat is. 2. Ehhez hozzárakom a lisztet, a sütőport, legvégül a kakaót, és az egészet jól össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- 30 dkg cukrot és 20 dkg vajat/margarint 6 tojássárgájával habosra keverünk. - Adunk hozzá fél citrom levét, kevés vaníliát (vagy 1 csomag vaníliás cukrot). - A tojások fehérj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Érdemes a krémmel kezdenünk, hogy ki tudjon hűlni még a torta megtöltése előtt. Ehhez egy vastagfalú lábosba rakjuk a dió és a kókuszolaj kivételével a többi hozzáv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű