12 szelet toast kenyér
3 közepes paradicsom
1 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
Friss oregánó
Friss bazsalikom
A kenyerek közepét vágjuk ki és kenyérpirítóban süssük meg.
Olivaolajjal kenjük be a kenyereket, majd fokhagymával dörzsöljük be.
A paradicsomokat mossuk meg, csumázzuk ki majd kockázzuk fel.
Egy tálba tegyünk kis olivaolajat, Sót, borsot, apróra zúzott fokhagymát. Majd ebbe keverjük még a frissen zúzott oregánót, bazsalikomot.
A fűszeres olajba forgassuk bele óvatosan a paradicsom kockákat. Halmozzuk a kenyerekre.
Ezeket összekevertem, nedves kézzel golyókat formáztam belőle és durvára ledarált zabpehelybe forgattam, forró kókuszolajban kisütöttem, mennyei!!!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket és a mozarrellát vékony karikákra vágom, felváltva, egymást félig takarva egy tepsibe sorakoztatom. Betolom a sütôbe 180 fokon alsó-felsô sütéssel, 10 percre. Sózom,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tarhonyát egy serpenyőben, zsiradék nélkül megpirítom majd felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel, sózom, fedővel befedem és kis hőmérsékleten puhára főzöm. A finomra vágott vörös...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű