Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Reszelt cukkini kb 60 dkg
1 kávéskanál só
1 csipet bors
2 gerezd fokhagyma
1 db tojás
10 dkg reszelt sajt
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A cukkinit besózzuk és kinyomkodjuk ha levet eresztett.Hozzá keverjük a tojást ,sajtot,a zúzott fokhagymát,és borsot,valamint annyi zsemlemorzsát ,hogy egy jól formázható masszát kapjunk.
Golyókat formázunk és kipanírozzuk,majd bő forró olajban pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A tésztához a kétféle lisztet, a sót és a sütőport elvegyítjük. A túrót, a tojássárgáját és az olajat kézi habverővel elkeverjük, majd a száraz alapanyagokhoz adjuk. Összegyúrjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy wokban, (vagy nagyobb serpenyőben) felhevítem az olíva olajat, és megpárolom a felaprított hagymákat, majd a fokhagymák felét aprítva. Folyamatosan kevergetem kb 3 percig, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit mosd meg, csepegtesd le, és vágd ujjnyi vastag karikákra. Ha szeretnéd, meg is pucolhatod, de nem szükséges. A joghurtot keverd simára a liszttel, a préselt fokhagymával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A halványított, azaz fehér spárgát a fejétől a szárvég felé haladva hámozzuk meg. A zöldspárgát egyáltalán nem, vagy csak az alsó 1/3 részét kell meghámozni. 2. A spárgasípo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű