Családireceptkönyv.hu

Quiche Lorraine gombával


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tésztához:
250 g liszt
1/2 tk só
125 g vaj
4 ek víz

Töltelékhez:
250 g gomba
6 tojás
2,5 dl tejszín
Só, bors
5 dkg szalonna

Elkészítés:


A tésztához a lisztet és a margarint összemorzsoljuk. A többi hozzávalóval tésztát gyúrunk belőle, majd egy kis, kerek formájú sütő edény formájúra nyújtjuk.
Belehelyezzük a tésztát úgy, hogy a forma szét is befedje.
Megszúrkájuk, majd 30 percre hűtőbe helyezzük.
A töltelékhez a gombát apróra vágjuk, a tojást a tejszínnel elhabarjuk, hozzáadjuk a gombát és a fűszereket.
Ha letelt az idő, akkor a tésztát 200 fokos sütőben 5 percig elősütjük.
Ráfektetjük az előzőleg felvágott szalonnát, ráöntjük a tölteléket, majd 40 perc alatt megsütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Zsuzsa
Gombapaprikás magyaros
Gombapaprikás magyaros

Először a gombát alaposan átmossuk, majd vékonyra szeleteljük. A vöröshagymát finomra aprítjuk, és a felhevített olajon kissé megpirítjuk. ztán rádobjuk a felszeletelt gombát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zöldségfasírt GM
Zöldségfasírt GM

A zöldségeket alaposan megmossuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük és egy nagy keverőtálba tesszük. (Ne nyomkodjuk ki!) A vöröshagymát megpucoljuk, majd felaprítjuk és a leres...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Diéta
Brokkolipogácsa (Zóna)
Brokkolipogácsa (Zóna)

Főzd meg a brokkolit sós vízben, majd vágd apró darabkákra. Add hozzá a tojást és a többi hozzávalót. Keverd össze és addig ügyeskedj a hozzávalókkal, amíg könnyen kezelhető massz...

Elkészítési idő: 40
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk