1 nagyobb csirkemell filé
1 doboz kukorica konzerv
1 nagy tubus (180g) majonéz
1dl tejszín
2 dl 20%-os tejföl
1 cs. Horváth Rozi zselatin
1 kis fej vöröshagyma
két csomag petrezselyem
só, cukor, citromlé, mustár, fehérbors
A csirkemellet enyhén sós vízben megfőzni, ha kihűlt, vékony csíkokra vágni.
A majonézt elkeverni a tejföllel, sóval, borssal, musárral, citromlével ízesíteni.
Hagymát apróra vágni és elkeverni a kukoricával, hússal, petrezselyemmel.
A tejszínt felmelegíteni és a zselatint feloldani benne, hozzáadni a majonézes keverékhez, majd a húsos keveréket is.
Az egészet fóliával bélelt őzgerinc formába tölteni és 2-3 órára a hűtőbe tenni.
A paradicsomot pürésítjük a fokhagymával együtt. Majd összekeverjük a krémsajttal. Sóval, őrölt borssal, őrölt chilivel ízesítjük. Jól összekeverjük. Jó étvágyat!
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zöldségkeveréket sós, forró vízben feltesszük főni, közben az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, majd apróra kockázzuk a csemege uborkával együtt. Ha a zöldség megfőtt, leszűrjük....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük, majd hagyjuk hűlni és felszeleteljük, egy tálba tesszük. Közben a hagymát is megtisztítjuk, felszeleteljük és az apróra vagdosott füstölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Feliaza parizerul, apoi modeleaza fiecare felia sub forma de cornet. Ca sa nu se desfaca, prinde-le cu scobitori. 2. Amesteca morcovul dat pe razatoare cu branza, maioneza si u...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű