Csirkecomb, szárny. mell
krumpli
sütőtök
alma
hagyma
aszalt szilva
és bármi ami épp kapható
MInden bele a tepsibe. A hús fűszerezve, a többi sózva.
A sütőtök fontos, a többi variálható.
A csirkemellből szeleteket csinálunk, befűszrezzük, 1-1 szelet tarját és zsályalevelet teszünk a tetejére, fogvájóval megtűzzük. Meg lehet sütni serpenyőben is és sütőben is.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lecsót elkészítem, mivel volt darált húsom, azt is belefőztem, majd megtöltöttem a csirkecombokat, zsírozott tepsibe fektettem, maradt lecsó, azt köré tettem. Lefedtem, és 180 C-on...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A zsemléket tejben megáztatjuk, majd kicsavarjuk. Egy serpenyőben, kevés olajon az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk, majd rátesszük a szétmorzsolt zsemlét. Sózzuk és borsoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű