Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás
3 evőkanál porcukor
3 evőkanál liszt
fél csomag sótőpor
málnalekvár
25 dkg túró
15 dkg mascarpone
1 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál porcukor
málna
csoki
Elkészítés:
3 tojás sárgáját kikevertem 3 evőkanál cukorral. Majd felvertem a 3 tojás habját pici sóval. Hozzáadtam a tojássárgákhoz, 3 kanál lisztet, fél csomag sütőport és a tojások habját. 180 fokon készre sütöttem a piskótát. Amikor kihűlt, a tetejét megkentem málnalekvárral. Majd rákentem a köv. krémet: 25 dkg túrót kikevertem, 15 dkg mascarponeval, 1 cs. vaníliás cukorral, 3 evőkanál cukorral / cukor ízlés szerint mehet bele/. Tetejére málnaszemek és csoki díszítésnek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
-3 vaníliás pudingpor, 1,2 dl vízben simára keverni -6 tojás fehérje, 12 dkg cukorral kemény habbá verni -0,7 l vízet 18 dkg cukorral felforralni forrót a pudingra önte...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztához a cukrot karamellizáljuk, hozzá adjuk a vajat, a tejet, és addig főzzük,teljesen fel nem olvad. A liszttel elkeverjük a szalalkálit és a langyosra hűlt karamelles tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kb. 20x20cm-es, szögletes tepsit kibélelünk sütőpapírral úgy, hogy az oldalát is lefedjük vele. A kekszet morzsásra törjük. A vajat a fehércsokival vízgőz felett megolvasztjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját, tíz evőkanál porcukorral, hét evőkanál liszttel, egy késhegynyi sütőporral és három evőkanálnyi kakaóval jól összekeverünk, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert toj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes