2 db 80 g-os konzerv tonhal
fél doboz csemege kukorica
2 db paradicsom
2 db újhagyma
10 db oliva
só
bors
mustár
olivaolaj
citrom
egy kanál balzsamecet
1 csomag tagliatelle tészta
Kifőztem egy csomag tagliatelle tésztát. Amíg főtt a tészta kisebb kockára vágtam 2 db paradicsomot, fél darab kaliforniai piros paprikát, 10 db olivát kettévágtam. Egy tálban összekevertem a paradicsomot, paprikát, olivát, fél doboz csemege kukoricát és 2 db újhagymát vékony karikára vágva. 2 kis doboz konzerv tonhalat használtam fel. A hal levét leszűrtem, elkevertem egy kanál balzsamecettel, egy teáskanál mustárral, sóval borssal. Még adtam hozzá két kanál olivaolajat. A tésztát leszűrtem, elkevertem a zöldségekkel, majd ráraktam a haldarabkákat, meglocsoltam az öntettel és petrezselyemmel , citrommal díszítettem.
A tejet felforraljuk.(csak teljes tejből lehet) Közben egy szűrőt kibélelünk sűrű szövésű finom anyaggal és egy tál fölé helyezzük. Amikor a tej forrni kezd, apránként belekever...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kockázott sárgarépát, krumplit és a zöldborsót kevés sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, és hagyjuk teljesen kihűlni. A leszűrt levet felhasználhatjuk a zselatin elkészítéséhez....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA tésztát főzzük al dente-re a csomagoláson írt utasítás szerint. Szűrjük le, majd hagyjuk kihűlni. A tonhalról öntsük le a levét. A brokkolit szedjük rózsáira, a hagymát vágjuk ap...
Elkészítési idő: 10+15 perc Nehézség: KönnyűVágd föl apróra a hagymát, és nem túl vékony (kb. 5-8 mm-es) szeletekre a gombát Mindenképpen fontos, hogy a gombának legyen tartása, ezért inkább kicsit vastagabbak, mint vékonya...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű