Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás,
1 doboz sertésmájkrém,
1 kávéskanál mustár,
őrölt bors,
só;
a krémhez
2 dl tejföl,
1 evőkanál mustár,
1 kávéskanál porcukor,
fél citrom,
reszelt szerecsendió és őrölt bors,
só.
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzöm, és ha kihűltek, megtisztítva hosszában kettévágom mindegyiket. A sárgáját a sertésmájkrémmel, mustárral, kevés őrölt borssal jól összedolgozom, és visszatöltöm a tojásfehérjékbe. Egész tojás formára igazítom, és két-két darabot egy kistányérra helyezve a következő krémmel leöntöm: a tejfölt összekeverem a mustárral, sóval, borssal és szerecsendióval. Beleöntöm a fél citrom levét és a porcukrot Lehűtve tálalom.
Trükkök, tippek, praktikák:
A hozzászólásokat is érdemes elolvasni.
http://ketkes.com/igy-keszul-a-legfinomabb-toltott-tojas-inyenc-toltelekkel-es-csodas-kremmel/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A burgonyát és a répát megtisztítjuk, majd sós vízben megfőzzük. Mikor elkészült apróra vagdossuk és a zöldbabbal együtt tálba tesszük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk és hozzákeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zellert hámozzuk meg, majd vágjuk leheletnyi vékony szeletekre. A szeleteket vágjuk csíkokra, azokat pedig apró kis kockákra. TIPP: Az eredeti Waldorf salátába angol szárzelle...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes