tészta :
50 dkg liszt
25 dkg zsír
1 kis csomag szodabb
25 dkg cukor
1 tojás
krém :
1/2 l tej
10 dkg cukor
6 dkg liszt
5 dkg cukor
2 tojás
25 dkg margarin
10 dkg főzőcsoki
1 ek kakaó
máz :
10 dkg főzőcsoki
10 dkg margarin
1 ek kakaó
A tészta hozzávalóit összegyurjuk , ha kemény pici tejet adhatunk hozzá. A tésztát vékonyra nyultjuk és kiszaggatjuk kb 70 darab kört kapunk . 200 fokon pirosra sütjük . A tejet felforraljuk a cukorral és hozzákeverjük a 2 tojást , cukrot és lisztet , csokit . Hozzákeverünk 25 dkg margarint habosra ,megtöltjük a korongokat és összeragasztva egy tálcára rakjuk , majd csokimázzal leöntjük . Hütőbe tesszük pihenni .
Tejben elkeverjük a lisztet és sűrűre főzzük. A cukrot felolvasztjuk, beleöntjük a kávét, összefőzzük. A kettőt összekeverjük, majd ha langyosra hűl hozzáadjuk a habosított marga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsolunk a vajjal, hozzáadjuk a porcukrot, szódabikarbónát, tojást, a mézet a tejföllel jól kidolgozott tésztát készítünk. 4 részre osztjuk, 30 percig pihentetjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: 350 gramm liszt, tojás, só, víz és az ecet keverékéből gyúrjunk egy tésztát, és hagyjuk fél órát hűvös helyen pihenni. A maradék lisztből és a vajból szintén gyúrjunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű