tészta :
50 dkg liszt
25 dkg zsír
1 kis csomag szodabb
25 dkg cukor
1 tojás
krém :
1/2 l tej
10 dkg cukor
6 dkg liszt
5 dkg cukor
2 tojás
25 dkg margarin
10 dkg főzőcsoki
1 ek kakaó
máz :
10 dkg főzőcsoki
10 dkg margarin
1 ek kakaó
A tészta hozzávalóit összegyurjuk , ha kemény pici tejet adhatunk hozzá. A tésztát vékonyra nyultjuk és kiszaggatjuk kb 70 darab kört kapunk . 200 fokon pirosra sütjük . A tejet felforraljuk a cukorral és hozzákeverjük a 2 tojást , cukrot és lisztet , csokit . Hozzákeverünk 25 dkg margarint habosra ,megtöltjük a korongokat és összeragasztva egy tálcára rakjuk , majd csokimázzal leöntjük . Hütőbe tesszük pihenni .
Tojások sárgaját kihabosítom a porcukorral és a vízzel. Tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem,,,a sárgájához bele szitálom a lisztet a sütőporral, össze keverem és könny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://www.femina.hu/recept/tokeletes_almas_pite
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű